Die Wisag Catering Holding, ein Tochterunternehmen des Frankfurter Dienstleistungskonzerns Wisag, übernimmt den Kaffeebaranbieter Chicco di Caffè. Wie die Wisag jetzt mitteilte, erfolgte der Einstieg bereits zum Jahreswechsel. Chicco di Caffè ist mit 142 Kaffeebars unter anderem in Unternehmenssitzen, Kliniken und Universitäten vertreten. Nach eigenen Angaben übernahm die Wisag Catering Holding sämtliche Anteile an Chicco di Caffè von dem bisherige Mehrheitseigentümer Paragon Partners, einer deutschen Beteiligungsgesellschaft mit Sitz in München.Innerhalb der Wisag Catering Holding soll Chicco di Caffè künftig eine eigenständige Marke bilden. Die bisherigen Geschäftsführer des Kaffeebarunternehmens, Ralf Meyer und Manuel Müller, werden ihre Aufgaben weiter wahrnehmen, wie die Wisag Catering weiter bekannt gab. Chicco di Caffè wird demnach die vierte Unternehmenssäule der Wisag Catering - neben der Betriebsgastronomie, dem Healthcare Catering und dem Event Catering. Mit dieser Übernahme stärke die Wisag ihre Position im Bereich der Zwischenverpflegung deutlich und treibe das Konzernziel Wachstum voran, kommentierte Martin Riebschläger, Vorstand der Wisag Facility Service Holding, zu der die Cateringsparte gehört. Mit ihren sehr ähnlichen Unternehmenskulturen, der ausgeprägten Serviceorientierung und dem hohen Anspruch an Nachhaltigkeit passten die beiden Firmen hervorragend zusammen, sagte Riebenschläger. Die Wisag betreibt selbst bereits rund 30 Kaffeebars und verfügt über die hauseigene bio- und Fairtrade-zertifizierte Kaffeemarke Doña Victoria. Als Teil der Wisag erhalte Chicco di Caffè die Möglichkeit, neue Kunden zu gewinnen und die Marke weiter zu stärken, ohne bei den Ansprüchen an Qualität und Nachhaltigkeit Kompromisse eingehen zu müssen, erklärte Firmengründer Ralf Meyer.Der Kaffeebaranbieter stellt nach eigenen Angaben in Bad Aibling im Süden von München in einer eigenen Bio-, Fairtrade- und als klimaneutral zertifizierten Rösterei Kaffee her. Über einen Onlineshop können sich Kunden die Kaffeebohnen auch direkt nach Hause liefern lassen. MBI/jc/ste/31.1.2023

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