15.05.2018 - Genussmittel und Getränke - Wirtschaftliche Vereinigung Zucker: "Strafsteuer" hilft im Kampf gegen Übergewicht nicht

Für die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (WVZ) hilft eine "Strafsteuer" auf Zucker im Kampf gegen Übergewicht nicht weiter. "Übergewicht ist ein zentraler gesundheitlicher Risikofaktor und Wurzel vieler Zivilisationskrankheiten. Nicht einzelne Zutaten machen uns dick. Es kommt auf das Gesamtpaket aus Ernährung und Bewegung an. Entscheidend für das Körpergewicht ist die persönliche Kalorienbilanz", erklärt WVZ- Hauptgeschäftsführer Günter Tissen laut einer Mitteilung.

Eine Steuer sei vielmehr kontraproduktiv, weil sie den Fokus ausschließlich auf einen Nährstoff lege, den Zucker. Und damit werde eine ehrliche Ernährungsdiskussion über Kalorien verhindert. "Wer Übergewicht ernsthaft bekämpfen will, muss das Gesamtpaket aus Ernährung, Genuss und Bewegung im Blick haben. Auch Erfahrungen aus dem Ausland geben keine Hinweise darauf, dass eine Strafsteuer auf Zucker zu weniger Übergewicht führt."

MBI/12/sru/ssc/15.5.2018

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